《大胡子骑士之英国最美味 The Hairy Bikers' Best of British》是由BBC制作的一部纪录片,于2011年发布。这部系列纪录片由Si King和Dave Myers,也就是著名的“大胡子骑士”主持。他们以幽默风趣的方式探索英国各地的传统美食文化,展示如何用传统方法制作这些经典的英式菜肴。在这部纪录片中,“大胡子骑士”走访了英国的不同地区,拜访当地的厨师、家庭以及食品生产者,了解并分享那些承载着英国饮食传统的食谱和故事。通过这种方式,观众不仅能学习到各种传统英国美食的制作方法,还能了解到这些食物背后的文化背景和社会历史。
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