《伊布丽的美食遗产》(The Legacy of ElBulli)是一部2021年发布的西班牙纪录片,它不仅回顾了著名厨师费兰·阿德里亚(Ferran Adrià)及其团队在世界闻名的餐厅El Bulli所创造的美食奇迹,同时也探讨了这家位于赫罗纳偏远海湾的小餐馆如何对全球的烹饪界乃至其他领域产生了深远的影响。El Bulli曾是世界上最具创新精神的餐厅之一,以其前卫的分子美食学和创意菜品而闻名。尽管餐厅已于2011年关闭,但它的影响力仍然存在于世界各地的厨房中。这部纪录片通过展示费兰·阿德里亚及其团队在全球范围内的工作,包括在日本、酒店业以及通过成功的电视节目传播他们的知识和技巧,揭示了El Bulli的遗产是如何持续发展的。
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